przepisu na sernik Oreo
Ten kremowy deser łączy słodycz biszkoptów Oreo z delikatną masą serową, a całość przygotujesz bez pieczenia! Dzięki prostym składnikom i szczegółowym instrukcjom stworzysz efektowny sernik, który podbije serca miłośników czekolady. Sprawdź, jak w kilku krokach przygotować sernik Oreo na zimno idealny na przyjęcia, rodzinne spotkania lub słodki prezent.
Ingredients
- Spód:
- 300 g ciastek Oreo 2 opakowania
- 80 g masła
- Masa serowa:
- 600 g twarogu sernikowego np. Philadelphia
- 200 g śmietanki kremówki 36%
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 10 rozdrobnionych ciastek Oreo do masy
- Dekoracja:
- 5-6 całych ciastek Oreo
- Czekolada do posypania opcjonalnie
Instructions
- Przygotuj spód:Ciastek Oreo nie oddzielaj od kremu. Zmiksuj je na drobne okruchy.Rozpuść masło, wymieszaj z pokruszonymi ciasteczkami.Masę przełóż do formy (20-24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Ubij łyżką i schłódź w lodówce przez 30 minut.
- Masa serowa:Ubij śmietankę kremówkę na sztywną pianęW osobnej misce zmiksuj ser, cukier puder i ekstrakt waniliowy na gładką masę.Delikatnie połącz masę serową z bitą śmietaną. Dodaj pokruszone Oreo i wymieszaj łyżką.
- Montaż sernika:Masę serową przelej na schłodzony spód. Wyrównaj powierzchnię.Posyp resztą pokruszonych Oreo i udekoruj całymi ciasteczkami.
- Chłodzenie:Wstaw sernik do lodówki na minimum 6 godzin (najlepiej na całą noc).
Notes
- Wersja light: Zastąp śmietankę kremówkę jogurtem greckim, ale masa będzie mniej puszysta.
- Bez glutenu: Użyj ciastek Oreo w wersji bezglutenowej.
- Dla dzieci: Zmniejsz ilość cukru o 30% ciastka Oreo i tak są słodkie.