Przepis na ciasteczka z kruszonką
Szukasz sprawdzonego przepisu na ciasteczka z kruszonką cukrową? Te kruche, maślane ciasteczka z chrupiącą posypką to hit rodzinnych spotkań. Proste składniki, łatwe wykonanie i efekt, który zachwyci każdego. Idealne na święta, podwieczorek lub jako słodki upominek. Przekonaj się, dlaczego ten przepis na ciasteczka z kruszonką pokochasz od pierwszej próby.
Ingredients
- Na ciasto:
- 250 g masła zimnego
- 300 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Na kruszonkę:
- 50 g masła
- 80 g mąki
- 50 g cukru trzcinowego
Instructions
- Przygotuj ciasto: Zmiksuj zimne masło z cukrem pudrem. Dodaj żółtko, wanilię i mąkę. Zagnieć gładkie ciasto. Schłódź je 30 minut.
- Kruszonka: Pokrój masło w kostkę, połącz z mąką i cukrem. Rękami utrzyj na grudki.
- Formowanie: Rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 cm. Wykrawaj krążki. Ułóż na blasze z papierem, posyp obficie kruszonką.
- Pieczenie: Piecz w 180°C przez 12-15 minut, aż brzegi się zarumienią.
Notes
- Ciasto możesz zamrozić na później.
- Zamiast cukru trzcinowego użyj zwykłego.
- Jeśli kruszonka się kruszy, dodaj łyżkę zimnej wody.