Przepis na Bisquick Truskawkowy Shortcake
Szukasz szybkiego i pysznego deseru na lato? Ten przepis na Bisquick truskawkowy shortcake to idealne rozwiązanie.Dzięki mieszance Bisquick, świeżym truskawkom i puszystej śmietanie, stworzysz klasyczny amerykański deser w zaledwie 35 minut. Perfekcyjny na przyjęcia, rodzinne obiady lub słodką przekąskę. Przepis jest prosty, oszczędza czas i zachwyci każdego.
Ingredients
- Na ciasto:
- 2 szklanki mieszanki Bisquick
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- ½ szklanki mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- Na truskawki:
- 500 g świeżych truskawek
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- Do podania:
- 1 szklanka bitej śmietany
- Opcjonalnie: lody waniliowe listki mięty
Instructions
- Przygotuj truskawki:Umyj i pokrój truskawki na połówki. Wymieszaj je z cukrem i sokiem z cytryny. Odstaw na 30 minut, aby puściły sok.
- Pieczenie ciasta:Nagrzej piekarnik do 220°C.W misce połącz Bisquick, cukier, mleko i masło. Wyrabiaj aż powstanie gładkie ciasto.Rozwałkuj ciasto na grubość 2 cm i wykrój krążki foremką do ciastek.Piecz 15–20 minut, aż ciasto będzie złote.
- Montaż shortcake’a:Przekrój ciepłe ciasto na pół. Na dolną warstwę nałóż truskawki z sokiem, dodaj bitą śmietanę i przykryj górną częścią ciasta.Podawaj od razu.
Notes
- Truskawki: Używaj świeżych, sezonowych truskawek dla najlepszego smaku.
- Bisquick: Jeśli nie masz Bisquick, zastąp go mieszanką 2 szkl. mąki, 4 łyżeczek proszku do pieczenia, 1 łyżeczki soli i 4 łyżek masła.
- Przechowywanie: Ciasto możesz przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni, ale najlepsze jest świeże.