Przepis na Bisquick Truskawkowy Shortcake
Przepis na Bisquick Truskawkowy Shortcake
Table of Contents
Przepis na Bisquick Truskawkowy Shortcake
Szukasz szybkiego i pysznego deseru na lato? Ten przepis na Bisquick truskawkowy shortcake to idealne rozwiązanie.Dzięki mieszance Bisquick, świeżym truskawkom i puszystej śmietanie, stworzysz klasyczny amerykański deser w zaledwie 35 minut. Perfekcyjny na przyjęcia, rodzinne obiady lub słodką przekąskę. Przepis jest prosty, oszczędza czas i zachwyci każdego.
Opis
Przepis na Bisquick Truskawkowy Shortcake to deser, który od lat króluje na amerykańskich stołach, zwłaszcza w sezonie truskawkowym. Jego sekret tkwi w połączeniu delikatnego biszkoptu z soczystymi truskawkami i lekką śmietaną. W tym przepisie wykorzystujemy mieszankę Bisquick, która skraca czas przygotowania, ale nie rezygnujemy z autentycznego smaku.
Dlaczego warto wybrać ten przepis?
Szybkość: Dzięki Bisquick, ciasto shortcake piecze się w 15–20 minut.
Prostota: Nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
Uniwersalność: Możesz go serwować na ciepło lub zimno, z lodami lub bitą śmietaną.
Historia shortcake’a
Shortcake to tradycyjny amerykański deser, który stał się popularny w XIX wieku. Pierwotnie przygotowywano go z ciasta drożdżowego, ale dziś króluje wersja z biszkoptem. Truskawki dodają mu świeżości, a śmietana lub lody – kremowej konsystencji.
Bisquick; rewolucja w pieczeniu
Mieszanka Bisquick to produkt firmy Betty Crocker, który od 1931 roku ułatwia życie piekarzom. Zawiera mąkę, proszek do pieczenia, sól i tłuszcz, co eliminuje konieczność osobnego dodawania tych składników. Dzięki temu przepis na Bisquick truskawkowy shortcake jest idealny dla zabieganych.
Dla kogo jest ten przepis?
Dla początkujących kucharzy, którzy chcą zaimponować gościom.
Dla rodziców szukających szybkiego deseru dla dzieci.
Dla miłośników klasycznych smaków z nutą nowoczesności.
Jak podawać shortcake?
Klasyczna wersja to warstwy ciasta przekładane truskawkami i śmietaną. Możesz też udekorować go listkami mięty, czekoladą lub podać z gałką lodów waniliowych.
Składniki
Na ciasto:
2 szklanki mieszanki Bisquick
3 łyżki cukru trzcinowego
½ szklanki mleka
2 łyżki roztopionego masła
Na truskawki:
500 g świeżych truskawek
3 łyżki cukru
1 łyżka soku z cytryny
Do podania:
1 szklanka bitej śmietany
Opcjonalnie: lody waniliowe, listki mięty
Instrukcje
Przygotuj truskawki:
Umyj i pokrój truskawki na połówki. Wymieszaj je z cukrem i sokiem z cytryny. Odstaw na 30 minut, aby puściły sok.
Pieczenie ciasta:
Nagrzej piekarnik do 220°C.
W misce połącz Bisquick, cukier, mleko i masło. Wyrabiaj aż powstanie gładkie ciasto.
Rozwałkuj ciasto na grubość 2 cm i wykrój krążki foremką do ciastek.
Piecz 15–20 minut, aż ciasto będzie złote.
Montaż shortcake’a:
Przekrój ciepłe ciasto na pół. Na dolną warstwę nałóż truskawki z sokiem, dodaj bitą śmietanę i przykryj górną częścią ciasta.
Podawaj od razu.
Notatki
Truskawki: Używaj świeżych, sezonowych truskawek dla najlepszego smaku.
Bisquick: Jeśli nie masz Bisquick, zastąp go mieszanką 2 szkl. mąki, 4 łyżeczek proszku do pieczenia, 1 łyżeczki soli i 4 łyżek masła.
Przechowywanie: Ciasto możesz przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni, ale najlepsze jest świeże.
Przepis na Bisquick Truskawkowy Shortcake
Ingredients
- Na ciasto:
- 2 szklanki mieszanki Bisquick
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- ½ szklanki mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- Na truskawki:
- 500 g świeżych truskawek
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- Do podania:
- 1 szklanka bitej śmietany
- Opcjonalnie: lody waniliowe listki mięty
Instructions
- Przygotuj truskawki:Umyj i pokrój truskawki na połówki. Wymieszaj je z cukrem i sokiem z cytryny. Odstaw na 30 minut, aby puściły sok.
- Pieczenie ciasta:Nagrzej piekarnik do 220°C.W misce połącz Bisquick, cukier, mleko i masło. Wyrabiaj aż powstanie gładkie ciasto.Rozwałkuj ciasto na grubość 2 cm i wykrój krążki foremką do ciastek.Piecz 15–20 minut, aż ciasto będzie złote.
- Montaż shortcake’a:Przekrój ciepłe ciasto na pół. Na dolną warstwę nałóż truskawki z sokiem, dodaj bitą śmietanę i przykryj górną częścią ciasta.Podawaj od razu.
Notes
- Truskawki: Używaj świeżych, sezonowych truskawek dla najlepszego smaku.
- Bisquick: Jeśli nie masz Bisquick, zastąp go mieszanką 2 szkl. mąki, 4 łyżeczek proszku do pieczenia, 1 łyżeczki soli i 4 łyżek masła.
- Przechowywanie: Ciasto możesz przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni, ale najlepsze jest świeże.
