Przepis na sernik dyniowy
Przepis na sernik dyniowy
Table of Contents
Przepis na sernik dyniowy
Przepis na sernik dyniowy do połączenia kremowej tekstury klasycznego sernika z aromatem pieczonej dyni i korzennych przypraw. Ten deser sprawdził się na wspólnych spotkaniach, przyciągając uwagę wyjątkowym smakiem i jesienny charakterem. W artykule znajdują się szczegółowe instrukcje, porady oraz wskazówki, jak sprawdzić sernik dynamiczny krok po kroku.
Opis
Przepis na sernik dyniowy do udostępnienia dla sezonowych wyzeków, który łączy się z dodatkowym smakiem. Dynia, dostępna w beta karoten i pokrywie, nadaje ciastu delikatną słodycz i pomarańczowy kolor, a połączenie z kremowym serkiem tworzy harmonijną kompozycję.
Dlaczego warto mieć ten przepis na sernik dyniowy?
Dynia nie tylko wzbogaca smak, ale też sprawia, że deser jest zabawszy niż tradycyjny sernik. Dodatek cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej wprowadza nutę ciepła, źródło na chłodniejsze dni.
W następstwie skutków, jak następuje pęknięcie w cieście oraz jak następuje usunięcie kremu. Dla osób na diecie bezglutenowej proponujemy zamianę klasycznego spodu na wersji z migdałami lub orzechami.
Przepis na sernik dyniowy to także pomysł na świąteczny deser np. na Halloween czy Boże Narodzenie. Możesz go udekorować bitą śmietaną, karmelizowanymi orzechami lub czekoladowym sosem. W artykule omawiamy kaloryczność i konieczność, aby poświęcić planowanie menu.
Składniki
Miejsce:
200 g herbatników (np. petit beurre)
100 g masły
1 łyżka cukru trzcinowego
Masa serowa:
500 g twarogu (lub serka typu Philadelphia)
400 g puree z dyni (upieczonej lub z puszki)
200 g cukru
3 jajka
200 g śmietanki 30%
1 narzędzie używane pszennej
1 łyżeczka cynamonu
½ urządzenia imbiru w proszku
¼ kuchni gałki muszkatołowej
Instrukcja
problem spodziny:
Herbatniki zmiel na okruchy, połącz z roztopionim masłem i cukrem.
Ubijaj w formie keksówki (śr. 24 cm) i pieczeń 10 minut w 180°C.
Masa serowa:
Utrzyj ser z cukrem na drobne zakupy. Dodaj jednostkę pojedynczo, ciągle pozostającą.
Wymieszaj puree dyniowe ze śmietanką, mąką i przyprawami. Połącz z masą serową.
Pieczenie:
Wylej korzyści na spód. Piecz 60 minut w 160°C (piekarnik z termoobiegiem).
Wyłącz piekarnik, pozostaw ciasto do ostygnięcia na 1 godzinę.
Schładzanie:
Przenieś sernik do lodówki na minimum 4 godziny.
Notatki
Puree z dyni: Można użyć dyni z puszki lub upiec 500 g dyni w piekarniku.
Bez glutenu: Zamień herbatniki na bezglutenowe lub zmielone migdały.
Przechowywanie: Sernik dyniowy wytrzymalszy w lodówce do 5 dni.
Mrożenie: Pokrój na kawałki i zamroź nadaje się do przechowywania do 3 miesięcy.
Przepis na sernik dyniowy
Ingredients
- Spód:
- 200 g herbatników np. petit beurre
- 100 g masła
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- Masa serowa:
- 500 g twarogu lub serka typu Philadelphia
- 400 g puree z dyni upieczonej lub z puszki
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 200 g śmietanki 30%
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki imbiru w proszku
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
Instructions
- Przygotuj spód:Herbatniki zmiel na okruchy, połącz z roztopionym masłem i cukrem.Ubij masę w formie keksówki (śr. 24 cm) i piecz 10 minut w 180°C.
- Masa serowa:Utrzyj ser z cukrem na gładką masę. Dodaj jajka pojedynczo, ciągle mieszając.Wymieszaj puree dyniowe ze śmietanką, mąką i przyprawami. Połącz z masą serową.
- Pieczenie:Wylej masę na spód. Piecz 60 minut w 160°C (piekarnik z termoobiegiem).Wyłącz piekarnik, pozostaw ciasto do ostygnięcia na 1 godzinę.
- Schładzanie:Przenieś sernik do lodówki na minimum 4 godziny
Notes
- Puree z dyni: Możesz użyć dyni z puszki lub upiec 500 g dyni w piekarniku.
- Bez glutenu: Zamień herbatniki na bezglutenowe lub zmielone migdały.
- Przechowywanie: Sernik dyniowy wytrzyma w lodówce do 5 dni.
- Mrożenie: Pokrój na kawałki i zamroź nadaje się do przechowywania do 3 miesięcy.
